- Garam secukupnya jika diperlukan
- Daun pisang
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih, 1 buah bawang merah, dan ½ bawang bombai cincang
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Haluskan tahu lalu campur dengan telur dan tumisan bumbu
- Tambahkan garam secukupnya jika diperlukan
- Taruh adonan pada daun pisang, tambahkan ikan sidat, kemangi, dan irisan tomat lalu kukus
- Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai dengan apa yang diinginkan
Resep MPASI Tim Nasi Ikan Peletuk Kuning (untuk usia 9-11 bulan)
Ikan peletuk bumbu kuning adalah makanan khas Kalimantan Barat yang dibuat dari ikan air tawar.
KOMENTAR