Intisari-Online.com - Apa manfaat asam jawa yang Anda tahu?
Biasanya selain menjadi bumbu dapur, tidak banyak orang yang tahu manfaat asam jamu.
Mungkin ada juga yang menggunakan asam jawa sebagai jamu.
Tapi rupanya hampir semua bagian pada asam jawa dapat digunakan. Misalnya daging buah, kulit kayu, dan daun muda.
Dilansir dari sajiansedap.grid.id pada Minggu (19/12/2021), walau memiliki rasa dan bau khas, akan tetapi asam jawa memiliki sifat mendinginkan dan dapat melancarkan peredaran darah.
Ini karena asam jawa mengandung senyawa kimia.
Seperti asam tartrat, asam malat, asam sitrat, asam suksinat, asam asetat, pektin, dan gula invert.
Semua kandungan asam itu bisa dijadikan sebagai obat pencahar (cuci perut).
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Mentari DP |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR