Intisari-Online.com - Apa manfaat asam jawa yang Anda tahu?
Biasanya selain menjadi bumbu dapur, tidak banyak orang yang tahu manfaat asam jamu.
Mungkin ada juga yang menggunakan asam jawa sebagai jamu.
Tapi rupanya hampir semua bagian pada asam jawa dapat digunakan. Misalnya daging buah, kulit kayu, dan daun muda.
Dilansir darisajiansedap.grid.id pada Minggu (19/12/2021), walau memiliki rasa dan bau khas, akan tetapi asam jawa memiliki sifat mendinginkan dan dapat melancarkan peredaran darah.
Ini karenaasam jawa mengandung senyawa kimia.
Seperti asam tartrat, asam malat, asam sitrat, asam suksinat, asam asetat, pektin, dan gula invert.
Semua kandungan asam itu bisa dijadikansebagai obat pencahar (cuci perut).
Selanjutnya kult biji asam jawa jugamengandung phlobatannin sekitar 35 persen.
Sedangkan biji mengandung pati dan albuminoid (protein yang larut dalam air).
Berikut ini beberapa manfaat asam jawa bagi tubuh kita.
1. Mengobati batuk
Manfaat asam jawa yang pertama adalah dipercaya efektifmengobati batuk.
Anda cukupmenyiapkan 10 gram daging asam jawa.
Lalu seduhlah daging asam jawa dengan segelas air panas dan minum bersama gula jawa.
Minum satu kali dalam sehari.
2. Mengobati bisul
Manfaat asam jawa yang kedua adalah mengobati bisul.
Silahkan menumbuk daun asam jawa dna kunyit sampai halus. Lalutempelkan pada bagian yang bisul.
3. Mengobati pencernaan
Kulit darikayu asam jawa bisa jadi solusi mengobati pencernaa.
Anda cukup menyeduh1-2 gram bubuk kulit ini dengan segelas air panas.
Lalu minum rutin satu kali setiap hari.
4. Mengobati rematik
Alami rematik?
Silahkan gilingdaun asam jawa dan kunyit sampai halus. Lalu seduh dengan sedikit air panas.
Silahkan bubuhkan ramuan herbal ini di bagian yang terasa nyeri.
5. Mengobati sariawan
Manfaat asam jawa yang terakhir adalah mengobati sariawan.
Ini karena asam jawa memiliki sifat anti bakteri. Sehinggadipercaya efektif mengobati sariawan.
Anda dukup mencampurkan buah asam jawa dengan bubuk kulit asam jawa. Lalu kasih air dan aduk sampai rata.
Selanjutnya, silahkan berkumur dengan air rebusan asam jawa tersebut.
Itulah beberapa manfaat asam jawa. Selamat mencoba!