Intisari-Online.com - Apa saja manfaat bawang putih yang Anda tahu?
Hampir sebagian dari kita sudah tahu bahwa manfaat bawang putih ada banyak. Dan tidak hanya untuk bahan makanan saja.
Ini karena kandungan alami bawang putih bisa menjadi khasiat obat yang kuat.
Bahkandokter Yunani kuno Hippocrates, yang sekarang dikenal sebagai "bapak kedokteran",meresepkan bawang putih untuk berbagai kondisi dan penyakit.
Hal itu ditulis olehRichard S. Rivlin dalamJournal of Nutrition.
Hippocrates bahkan menggunakan bawang putih untuk mengobati beberapa masalah kesehatan.
Misalnya masalah pernapasan, pencernaan yang buruk, dan juga kelelahan.
Ini karena bawang putih mengandung antioksidan yang disebut allium, dan lebih dari 12 antioksidan lainnya.
Selain itu, bawang putih juga sumber yang kayavitamin A, B-kompleks dan C, kalsium, besi, tembaga, fosfor, kalium, mangan, glikosida, minyak esensial asam amino, dan jejak langka germanium, selenium, dan telurium.
Jika Anda mengonsumsi beberapa siung, inibeberapa manfaat bawang putih yang dapat Anda rasakan.
1.Hipertensi
Ternyata bawang putih bisa menormalkan tekanan darah dengan membersihkan endapan arteri.
Itu baik untuk mengurangi risiko hipertensi.
2. Ulkus peptikum
Bawang putih mampu menghancurkan parasit perut bakteri yang menyebabkan ulkus peptikum atau tukak lambung.
3. Diabetes
Coba minum satu siung bawang putih setiap hari. Cara ini bisa membantu Anda mengontrol gula darah.
4. Kolesterol
Siapa sangka jus bawang putih efektif menurunkan oksidasi kolesterol darah dan penumpukan plak di arteri.
Sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Pilek
Karena bawang putih adalah antibiotik yang kuat, maka bawang putih dapat meredakan hidung tersumbat dan meredakan gejala masuk angin.
6. Toksisitas
Senyawa belerang bawang putih ternyata bisa mendetoksifikasi darah.
7. Masuk Angin
Terakhir, bawang putih sedikit meringankan gas di perut dan mengurangi masalah masuk angin.
Itulah beberapa manfaat bawang putih. Tapi Anda tidak boleh mengonsumsinya saat perut kosong.
Selain itu,Anda juga tidak boleh makan lebih dari dua siung setiap hari.