Aturannya sekitar 1-2 sendok makan untuk panci besar air, aduk sampai larut, dan setelah mendidih, tambahkan pasta.
Kedengarannya sederhana, tetapi ini akan meningkatkan cita rasa hidangan pasta Anda.
Gunakan air pasta untuk membuat saus pasta.
Jika Anda merasa pasta Anda terasa enak sebelumnya, tunggu sampai Anda mencoba trik ini.
Sebelum membuang bekas air pasta, tambahkan secangkir air ke dalam panci saus Anda.
Kemudian, tambahkan pasta langsung ke dalam wajan.
Air asin akan menambah cita rasa masakan Anda.
Sisa air pasta juga mengandung pati yang bisa digunakan untuk mengatur kekentalan saus.
Seleranya akan sesuai dengan Anda, dan teksturnya pun tepat.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR