Selain alamnya, Sumatera Barat juga juga merupakan rumah bagi masakan padang.
Yakni gaya masakan Indonesia yang paling populer dan berpengaruh.
Di tempat di mana banyak orang tidak memiliki pendingin, makanan di sini secara tradisional kaya dengan banyak cabai dan rempah-rempah.
Tujuannya yakni untuk mengawetkan daging.
Salah satu masakan yang paling khas yakni rendang.
Selama setengah abad karirnya, Chef William Wongso telah menjadi mentor bagi banyak koki terbaik di negara ini, dan dianggap sebagai ayah baptis makanan Indonesia.
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Muflika Nur Fuaddah |
KOMENTAR