Miliki Segudang Manfaat Kesehatan, Faktanya Labu Siam Juga Punya Efek Samping, Lo!

Intisari-Online.com - Tentu Anda sudah tidak asing lagi dengan labu siam, bukan?

Perlu diketahui bahwa labu siam merupakan sayuran populer yang digunakan orang Meksiko untuk diet menurunkan berat badan.

Labu siam memiliki rasa menyerupai kentang dan apel, ia berair dan luar biasa segar.

Labu siam memiliki sifat antiinflamasi, diuretik, dan sifat penyembuhan lainnya.

Baca Juga: Putri Ussy Sulistiawati Juara Olimpiade Matematika di Jepang: Ini 7 Tanda Anak Miliki Kecerdasan dan IQ Tinggi Sejak Kecil

Dilansir dari Exotic Food, di Meksiko labu siam merupakan bagian penting dari diet.

Hal itu karena labu siam mampu meningkatkan tekanan darah, menghilangkan kolesterol dari tubuh, dan juga memiliki efek diuretik ringan.

Serta yang paling penting, labu siam juga berkontribusi untuk menghilangkan batu ginjal.

Labu siam juga direkomendasikan untuk pencegahan kanker.

Baca Juga: Tak 'Seberuntung' Safa dan Marwa, Dua Gadis Ini Hidup dengan Kepala Menyatu Hingga Sekarang Tapi Mereka Mengubah Cara Pandang Orang Tentang 'Kecacatan'

Komposisi kimia Komposisi kimiawi labu siam termasuk protein, asam lemak tak jenuh ganda, karbohidrat, gula, serat, pati, karoten, vitamin B1, B2, B5, B3, B9, B9, B6, C, PP, mineral- kalium, kalsium, magnesium, natrium, besi, seng, fosfor.

Labu siam juga mengandung 17 asam amino, di antaranya 8 esensial: valin, leusin, lisin, treonin, histidin, metionin, fenilalanin, triptofan.

Bisakah penderita diabetes makan labu siam?

Labu siam dapat menjadi suplemen yang bermanfaat bagi penderita diabetes karena kandungan seratnya yang tinggi telah terbukti mengurangi kadar gula darah.

Baca Juga: Remaja 16 Tahun yang Beratnya 100 Kg Ini Hampir Meninggal Setelah Kandungan Gula Darahnya Terungkap 20 Kali Lebih Tinggi dari Normal

Bisakah labu siam dimakan selama kehamilan?

Asam folat memainkan peran penting dalam kehamilan Anda, terutama pada tahap awal.

Jumlah asam folat yang dibutuhkan akan mengurangi bahaya cacat lahir.

Kekurangan Vitamin B dapat menyebabkan anemia untuk wanita hamil dan dapat menyebabkan penyakit otak (cacat tabung saraf).

Baca Juga: Usai Menyembelih Babi, Pria Ini Mendadak Kaya Setelah Temukan Benda Aneh Berbulu Ini, Harganya Rp56 Miliar

Efek Samping

Terlepas dari manfaatnya, labu siam juga memiliki beberapa kontraindikasi.

Labu siam tidak dianjurkan bagi mereka yang memiliki alergi terhadap labu siam.

Penggunaannya Sebagai Bahan Makanan

Di Meksiko dan banyak negara Afrika, labu siam igunakan dalam produk roti.

Labu siam juga cocok jika dipadukan dengan tomat, terong, dan banyak rempah-rempah, seperti cabai rawit.

Baca Juga: Miliki Hidung Sepanjang 19 cm, Pria Ini Konon Punya Hidung Terpanjang Dalam Sejarah

Artikel Terkait