3. Turunkan Berat Badan
Meskipun kaldu tulang sangat rendah kalori, ia masih bisa memuaskan rasa lapar.
Studi mengungkap bahwa kaldu tulang mengandung gelatin yang membuat kenyang.
Konsumsi ini dapat mengurangi asupan kalori dan menyebabkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu.
Baca Juga: Wahai Pria, Peluklah Pasangan Anda Setiap Hari, Bisa Bikin Dokter 'Menjauh'
4. Meningkatkan Kekebalan
Menurut penelitian, konsumsi kaldu tulang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, baik pada manusia maupun hewan.
Ini terutama disebabkan oleh asam amino seperti arginin, glutamin, dan sistein.
5. Bagus untuk Sistem Pencernaan
Kandungan gelatinnya dapat secara alami menarik dan mengikat air di saluran pencernaan, sehingga membantu makanan bergerak dengan mudah melalui usus.
Selain itu, glutamin yang merupakan asam amino hadir dalam gelatin dapat membantu menjaga fungsi dinding usus dan mencegah atau menyembuhkan usus yang terluka.
6. Memperkuat Tulang dan Gigi
Kaldu tulang dengan sayuran dan ikan atau daging mungkin mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal.
Source | : | drfarrahmd.com |
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR