Intisari-Online.com - Selama bertahun-tahun, kunyit telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.
Ia dapat ditemukan di mana-mana mulai dari smoothie, makanan, dan bahkan suplemen.
Obat antiinflamasi yang kuat ini dapat meningkatkan fungsi kognitif, melawan gangguan peradangan (seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis), mengobati sakit perut, serta mengatasi masalah kulit.
Tak hanya itu, kunyit juga terbukti dapat memerangi infeksi mikroba, meningkatkan penurunan berat badan, mengurangi resistensi insulin dan leptin, serta memperlambat laju pertumbuhan kanker.
Baca Juga : Seorang Suami Melakukan Sesi Foto dengan 'Arwah' Istrinya Untuk Memenuhi Keinginannya Sebelum Meninggal
Manfaat kesehatan yang kuat ini terutama karena senyawa aktifnya yang disebut curcumin.
Curcumin tersebut juga yang membuat kunyit memiliki warna kuning cerah.
Namun, Anda perlu tahu bahwa meskipun Anda menaburkan kunyit di semua makanan Anda, tubuh Anda bisa saja menyerap curcumin dengan tidak optimal.
Untungnya, ada cara-cara tertentu bagi Anda untuk mengoptimalkan manfaat kulit yang Anda konsumsi.
Cara Mengoptimalkan Penyerapan Kunyit
1. Tambahkan Beberapa Lemak Sehat
Kunyit, yang larut dalam lemak, jauh lebih baik diserap ketika dikombinasikan atau dimakan dengan lemak sehat.
Lemak sehat tersebut misalnya saja adalah susu almond, minyak kelapa, alpukat, mentega kelapa, minyak zaitun, atau ghee.
Karena lemak sehat ini, Anda akan menyerap lebih banyak curcumin yang kemudian memasuki aliran darah dan sel.
Baca Juga : Eddy Riwanto Meninggal Mendadak Karena Serangan Jantung: Waspada Makanan Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Source | : | drfarrahmd.com |
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR