"Kami tahu wortel dapat mengurangi kolesterol, mereka membantu menurunkan tekanan darah, dan beberapa penelitian telah menunjukkan mereka dapat membantu mencegah stroke," kata Dr. Martha Gulati, M.D., direktur departemen kardiologi di University of Arizona.
Baik untuk mata
Bisa dibilang ini adalah manfaat yang paling dipuji dari makan wortel. Namun, sains di sekitarnya tetap agak tidak jelas untuk sebagian besar.
Baca Juga : Selama Ini Kita Salah, Wortel Ternyata tak Bisa Perbaiki Kualitas Penglihatan Mata hingga Kembali Normal
Para peneliti telah banyak meneliti dampak dari suplemen beta-karoten pada partisipan daripada sayuran itu sendiri.
Sementara wortel mungkin tidak memperbaiki penglihatan buruk yang ada, mereka memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata.
Banyak orang di negara berkembang mengalami masalah penglihatan akibat tidak mengonsumsi cukup vitamin A.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR