Akibatnya, bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan. Seperti penyakit jantung hingga stroke.
Namun Anda boleh tenang. Sebab rupanya taoge mampu mengontrol kolesterol dalam tubuh.
Hal itu sudah dibuktikan dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.
Studi itu melakukan penelitian yang berfokus pada efek serat makanan pada kadar kolesterol tubuh.
Hasilnya mengejutkan.
Jika kita rutin mengonsumsi taoge, maka itu bisa membantu menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh.
Alasannya ada pada serat yang terdapat dalam taoge. Rupanya serat itu bisa mengikis kelebihan kolesterol.
Lebih lanjut, serat itu juga mampu mengurangi plak di arteri dan pembuluh darah.
Oleh karenanya, taoge bisa membantu menurunkan risiko masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Bagaimana cara mengolah taoge?