Intisari-Online.com - Apakah Anda tahu apa saja manfaat taoge?
Mungkin banyak orang yang sudah tahu apa saja manfaat taoge.
Taoge dikenal sebagai sayuran yang murah meriah.
Selain itu, taoge juga bisa ditemukan di mana saja. Pengolahannya juga mudah dan cepat.
Tidak heran taoge sering menjadi makanan yang enak dan juga sehat.
Tapi lebih dari itu, rupanya taoge berkhasiat baik. Khususnya bagi mereka yang punya riwayat kolesterol.
Siapa sangka bahwa taoge mampu mengatur kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol sendiri merupakan suatu kondisi di mana kadar lemak di dalam tubuh sangat tinggi.
Sehingga umumnya akan tertumpul di pembuluh darah.
Jika sudah seperti ini, maka sistem pembuluh darah bisa terganggu.
Akibatnya, bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan. Seperti penyakit jantung hingga stroke.
Namun Anda boleh tenang. Sebab rupanya taoge mampu mengontrol kolesterol dalam tubuh.
Hal itu sudah dibuktikan dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.
Studi itu melakukan penelitian yang berfokus pada efek serat makanan pada kadar kolesterol tubuh.
Hasilnya mengejutkan.
Jika kita rutin mengonsumsi taoge, maka itu bisa membantu menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh.
Alasannya ada pada serat yang terdapat dalam taoge. Rupanya serat itu bisa mengikis kelebihan kolesterol.
Lebih lanjut, serat itu juga mampu mengurangi plak di arteri dan pembuluh darah.
Oleh karenanya, taoge bisa membantu menurunkan risiko masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Bagaimana cara mengolah taoge?
Anda cukup merebus taoge hingga benar-benar layu.
Lalu cukup menjaga teksturnya menjadi renyah. Tujuannya agar kandungan serat dan vitamin di dalamnya tidak hilang.
Manfaat lain taoge di antaranya:
1. Mengontrol tekanan darah tinggi
2. Mencegahan kanker
3. Menjaga sistem pencernaan
4. Menyehatkan mata
5. Menyehatkan jantung
Itulah manfaat taoge untuk kesehatan.