Serat lalu akan menempel pada partikel kolesterol.
Itulah yang mencegah kolesterol memasuki aliran darah dan menyebar ke bagian lain dari tubuh.
Pada akhirnya, kolesterol akan dikeluarkan dari tubuh melalui feses.
Sedangkan untuk asam urat, terong itu merupakan salah satu sayuran yang rendah purin.
Perlu Anda tahu, jenis makanan yang rendah purin bisa membantu mengendalikan asam urat.
Ditambah, vitamin C yang ada pada terong juga bisa mengurangi kadar asam urat.