1.Biji-bijian utuh
Makanan ini mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol ‘jahat’ LDL berlebih di saluran pencernaan dan menghilangkannya dari tubuh.
Tidak hanya itu, biji-bijian utuh juga mengandung magnesium yang bisa melebarkan pembuluh darah dan menjaga tekanan darah pada tingkat yang teratur.
The American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk mengonsumsi enam porsi harian gandum utuh.
Makanan dari biji-bijian utuh yang disarankan antara lain: roti gandum, pasta gandum utuh, beras merah, quinoa, barley, dan oatmeal, untuk meningkatkan kadar kolesterol ‘baik’ dan menjaga arteri tetap bersih.
2. Beberapa jenis ikan
Ikan seperti makarel, salmon, sarden, hering, dan tuna, direkomendasikan sebagai pangan sehat untuk penderita jantung.
Ini karena di dalamnya terkandung lemak sehat, yang dapat membantu membersihkan arteri.
Di dalamnya juga terdapat asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kolesterol ‘baik’ HDL, juga mengurangi kadar trigliserida, mengurangi peradangan pembuluh darah, dan pembentukan gumpalan darah di arteri.
Tidak hanya itu, kandungan asam lemak omega-3 juga dapat menurunkan tekanan darah.