Penulis
Intisari-Online.com – Tak bisa dipungkiri, dengan semakin majunya teknologi, namun banyak pula yang berimbas pada keluhan penyakit kardiovaskular.
Berbagi penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke bisa terjadi ketika pembuluh arteri tersumbat.
Pembuluh darah arteri adalah pembuluh darah yang mengantarkan darah yang kaya dengan oksigen dari jantung ke jaringan yang berbeda di dalam tubuh.
Namun, jika plak menumpuk pada pembuluh darah tersebut, maka aliran darah menjadi terhambat sehingga menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit kardiovaskular tadi.
Kemudian, penumpukan plak pada pembuluh arteri juga menyebabkan dinding bagian dalam menyempit dan akhirnya membatasi aliran darah tersebut.
Agar tidak terjadi serangan jantung dan stroke, maka pembuluh darah arteri harus dijaga kesehatannya.
Salah satunya bisa melalui berbagai makanan sehat.
Berikut ini 5 jenis makanan yang secara aktif bisa membantu membersihkan pembuluh darah arteri:
1.Biji-bijian utuh
Makanan ini mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol ‘jahat’ LDL berlebih di saluran pencernaan dan menghilangkannya dari tubuh.
Tidak hanya itu, biji-bijian utuh juga mengandung magnesium yang bisa melebarkan pembuluh darah dan menjaga tekanan darah pada tingkat yang teratur.
The American Heart Association(AHA) merekomendasikan untuk mengonsumsi enam porsi harian gandum utuh.
Makanan dari biji-bijian utuh yang disarankan antara lain: roti gandum, pasta gandum utuh, beras merah, quinoa, barley, dan oatmeal, untuk meningkatkan kadar kolesterol ‘baik’ dan menjaga arteri tetap bersih.
2. Beberapa jenis ikan
Ikan seperti makarel, salmon, sarden, hering, dan tuna, direkomendasikan sebagai pangan sehat untuk penderita jantung.
Ini karena di dalamnya terkandung lemak sehat, yang dapat membantu membersihkan arteri.
Di dalamnya juga terdapat asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kolesterol ‘baik’ HDL, juga mengurangi kadar trigliserida, mengurangi peradangan pembuluh darah, dan pembentukan gumpalan darah di arteri.
Tidak hanya itu, kandungan asam lemak omega-3 juga dapat menurunkan tekanan darah.
The American Heart Association(AHA) merekomendasikan untuk setidaknya mengonsumsi ikan dua kali seminggu untuk mengurangi penumpukan plak.
3. Minyak zaitun
Di dalam minyak zaitun terkandung asam oleat tak jenuh tunggal, yang merupakan asam lemak esensial untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Selain itu, minyak zaitun juga kaya akan antioksidan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi sehari-hari.
Dianjurkan untuk menggunakan minyak zaitun 100 persen organik untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal.
4. Kunyit
Kurkumin yang merupakan komponen utama dari rempah-rempah ini, merupakan kekuatan anti-inflamasi.
Peradangan yang terjadi dalam tubuh menjadi penyebab utama arteriosklerosis, atau pengerasan arteri.
Tidak hanya itu, kunyit juga membantu mengurangi kerusakan pada dinding arteri, yang bisa menyebabkan pembekuan darah dan pembentukan plak.
Kunyit juga mengandung vitamin B6 yang membantu menjaga tingkat homosistein yang sehat dan dapat menyebabkan plak, serta kerusakan pembuluh darah dalam jumlah berlebih.
Jika Anda rutin mengonsumsi makanan tersebut di atas, bukan tidak mungkin pembuluh arteri Anda tetap bersih sehingga terhindar dari penyakit jantung. (Nita Febriani)
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari