Namun ada mitos yang mengatakan kuning telur memiliki kolesterol tinggi.
Kolesterol adalah salah satu penyebab stroke.
Hal ini yang kemudian menyebabkan banyak yang menghindari kuning telur karena takut terkena stroke.
Dilansir dari Grid Health, kadar kolesterol dalam kuning telur ternyata memang cukup tinggi yaitu 184 mg per butir.
Baca Juga: Jangan Kaget! Konsumsi 2 Telur Tiap Hari dan Inilah Perubahan yang Akan Terjadi di Tubuh Anda
Namun kadar tersebut terhitung normal untuk orang sehat.
Jika Anda sehat dan mengonsumsi kuning telur sebutir per hari tidak akan menyebabkan naiknya risiko stroke dan penyakit jantung.
Sehingga untuk porsi yang normal masih bisa dikonsumsi.
Kuning telur mengandung berbagai nutrisi penting.
Baca Juga: Sempatkan Sebelum Tidur! Rasakan Berbagai Manfaat Makan Telur Rebus di Malam Hari Ini