4. Membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung
Serat larut dalam alpukat dapat membantu membersihkan sistem kardiovaskular dari penumpukan plak dan kolesterol yag membantu mencegah penyakit jantung, gagal jantung dan stroke.
5. Membantu mencegah ketidakseimbangan gula darah
Biji alpukat dapat menjadi sumber serat yang kaya untuk membantu menyeimbangkan asupan gula dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Menghambat infeksi jamur
Peneliti menemukan bahwa ekstrak biji alpukat membantu menghambat patogen seperti bakteri jamur dan candida.
Mengonsumsi biji alpukat dapat membantu mengurangi infeksi jamur dan mengembalikan keseimbangan bakteri baik di saluran pencernaan.