Penelitian di bulan September mengungkap, makan saat larut malam dikaitkan dengan konsumsi lebih banyak makanan olahan dan lebih banyak kalori.
Konsumsi camilan di malam hari juga seringkali menyertakan alkohol, dan ada bukti bahwa orang dalam kondisi mabuk cenderung makan camilan yang tidak sehat dan makan berlebihan.
Tetapi menurut riset terbaru, tidak ada alasan makan larut malam menjadi tidak menyehatkan.
Dalam hal penurunan berat badan, kalori masih berperan penting daripada waktu makan.
"Kami sudah bertanya-tanya apakah saat seseorang makan di siang hari memengaruhi cara tubuh menggunakan dan menyimpan energi," kata Maruthur.
Ia menambahkan, sebagian besar hasil riset sebelumnya tidak mengontrol jumlah kalori.
Sehingga belum jelas apakah orang yang makan lebih awal hanya mengonsumsi lebih sedikit kalori.