Penulis
Intisari-Online.com – Bawang putih selain digunakan sebagai bumbu masak, sudah dipercaya sejak dulu membantu pengobatan secara tradisional.
Kalau Anda tidak tahan dengan bau bawang putih, bisa ditambahkan dengan madu, misalnya.
Ada lagi yang bisa Anda lakukan yaitu dengan merendam bawang putih.
Hal ini bukan omong kosong. Sebab Chef Ricardo telah membuktikannya sendiri.
Dirinya mengaku setelah minum rendaman air bawang putih selama 10 hari berturut-turut berat badannya menyusut. Juga perutnya menjadi rata.
"Setelah 10 hari,saya mendapati perut saya jadi rata dan bagus," paparnya.
Menurut pengakuan Chef Ricardo, dirinya rutin mengonsumsi air rendaman bawang putih selama 10 hari berturut-turut setiap pagi.
"Ketika bangun di pagi hari, minum air rendaman air bawang putih sebelum beraktivitas," ucap Chef Ricardo.
Karena pengalamannya ini, Chef Ricardo asal Inggris bersemangat membagikan resepnya ini.
"Saya akan bagikan resep ini pada wanita-wanita yang menginginkan perut rata seperti saya," pungkas Chef Ricardo.
Dari kanal Youtube Chef Ricardo Cooking, ternyata mudah sekali membuat minuman sehat dan menggiurkan ini.
- Siapkan air biasa, boleh menggunakan air hangat 330 ml.
- Potong 3 siung bawang putih, kemudian iris tipis.
- Masukkan potongan bawang putih ke dalam air dan diamkan selama kurang lebih 6 jam.
- Meminum air rendaman bawang putih ini setiap pagi saat perut kosong.
Tapi awas, jangan terlalau berlebihan juga mengonsumsinya.
Dilansir dari laman food.ndtv.com, berikut efek samping bawang putih jika dikonsumsi secara berlebihan, diantaranya:
Baca Juga: Hadapi Corona; Makanan Terbaik untuk Disimpan Kala Tanggap Darurat
1. Sakit kepala
Bawang putih jika dikonsumsi dalam bentuk mentah akan memicu sakit kepala.
Sebab konsumsi bawang putih mentah dapat merangsang saraf trigeminal untuk melepaskan neuropeptida yang masuk ke selaput otak dan memicu sakit kepala.
2. Ruam kulit
Makan bawang putih berlebihan rupanya bisa sebabkan iritasi kulit dan ruam.
Sebab pada bawang putih terdapat enzim yang disebut alliinase yang bisa sebabkan kulit ruam.
3. Bau mulut
Bau pada mulut bisa jadi karena kurangnya menjaga kebersihan, namun konsumsi bawang putih juga berpengaruh.
Kandungan yang terdapat pada bawang putih menyebabkan bau mulut.
Pastikan untuk sediakan semprotan penyegar napas saat komsumsi makanan yang banyak mengandung bawang putih.
Baca Juga: Ini Dia Obat Penurun Panas Alami untuk Obati Karena Virus dan Pilek
4. Sebabkan muntah dan mulas
Konsumsi bawang putih mentah dalam jumlah berlebih sangat berpotensi sebabkan muntah dan mulas.
5. Memperburuk infeksi vagina
Menjaga kesehatan vagina sangat diharuskan bagi setiap wanita.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan jika terjadi infeksi pada vagina ada baiknya untuk tidak mengonsumsi bawang putih terlebih dahulu.
Tapi dibalik itu, jika kita tertib aturan mengonsumsinya, air rendaman bawang putih sendiri memiliki manfaat yang sangat luar biasa.
Seperti dilansir dari Msn.com, air rendaman bawang putih memiliki khasiat seperti:
1. Ginjal akan sehat
Air rendaman bawang putih ternyata juga berpengaruh pada kesehatan tubuh.
Baca Juga: 15 Obat Penurun Panas Alami Bisa Dibuat Sendiri, Gunakan Bawang Putih
Studi dariUniversitas Panjab menjelaskan jika mengonsumsi air rendaman bawang putih bisa mengobati dan mencegah kerusakan ginjal.
"Pertumbuhan patogen yang disebutP aeruginosaini pada dasarnya memenuhi saluran kemih dan masalah ginjal.
"Dengan minum air rendaman bawang putih, bisa mencegah itu," jelas salah satu ilmuwan Panjab University.
2. Terhindar dari hipertensi
Salah satu keajaiban air rendaman bawang putih adalah bisa menurunkan hipertensi bila yang memiliki riwayat hipertensi dan kolesterol.
Air rendaman bawang putih bisa menormalkan tekanan darah agar terhindar dari hipertensi.
Menurut Shilpa Arora, ahi makrobiotik dan ahli gizi, bawang putih sangat bermanfaat untuk profil lipid.
3. Gula darah normal
Jika mempunyai riwayat gula darah yang tinggi, air rendaman bawang putih bisa jadi solusi yang tepat.
Studi dari Fakultas Sains di Universitas Kuwait menyebutkan jika air rendaman bawang putih bisa menurunkan kadar glukosa darah.
4. Tulang semakin kuat
Studi dari BMC Musculoskeletal jurnal, air rendaman bawang putih dapat menurunkan risiko terkena osteoartritis dan penyakit tulang lainnya.
Karena kadar esterogen yang sangat penting untuk tulang akan meningkat lewat air rendaman bawang putih.( Gazali Solahuddin)
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul “10 Hari Minum Air Rendaman Bawang Putih 8 Manfaatnya Didapatkan, Chef Ricardo Membuktikannya dengan Hasil Perut Menjadi Rata”
Baca Juga: Obat Biduran dengan Antihistamin Alami untuk Obati Alergi Musiman
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari