Namun ternyata minyak jelantah memiliki sederet manfaat yang mengatasi sulitnya masalah di dapur.
Apa saja kegunaan minyak jelantah?
1. Buat panci dan wajan anti lengket
Panci dan wajan berbahan teflon sudah pasti anti lengket, tapi bagaimana dengan panci dan wajan biasa yang lebih murah dan banyak digunakan di rumah-rumah?
Seringkali karena tidak berbahan teflon, wajan biasa menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.
Daripada menambahkan banyak minyak di masakan, ada trik yang bisa Anda lakukan menggunakan minyak jelantah.
Saat baru membeli wajan dan panci bukan teflon, cuci bersih sebelum digunakan, lalu oleskan sedikit minyak jelantah secara merata pada permukannya.
Kemudian saat akan dipanaskan, minyak jelantah akan meleleh karena panas dan berkumpul di tengah.