Wortel dengan bagian atas berwarna hijau dibuang dan disimpan dalam kantong plastik terbuka dapat bertahan di lemari es selama beberapa minggu.
Bungkus kepala seledri dengan aluminium foil dan simpan di lemari es; Kubis Brussel pada batangnya akan bertahan lebih lama daripada kecambah lepas, dan harus disimpan dalam kantong plastik di lemari es.
Jika Anda biasa di kedai kopi atau teh setempat, pastikan Anda memiliki persediaan di rumah untuk dosis harian Anda.
Freezer
Sayuran beku: Tanpa akses toko bahan makanan, Anda masih bisa mempersiapkan diet lengkap dengan banyak sayuran dengan memanfaatkan lorong makanan beku.
Dari frozens dasar seperti brokoli atau kacang polong, hingga wortel dan labu kaya beta-karoten, dan makanan pokok buatan sendiri seperti bawang cincang beku, memiliki lemari es yang lengkap akan membantu memastikan
Anda mempertahankan pola makan yang kaya akan tumbuhan. Karena Anda kemungkinan besar akan kehilangan selada segar setelah beberapa hari pertama, pastikan untuk memiliki berbagai sayuran hijau juga, seperti bayam beku, kangkung, atau sawi.
Buah beku: Beberapa buah membeku lebih baik dari yang lain, tetapi memiliki buah beku berarti Anda hanya perlu melakukan blender dari smoothie; dan tidak ada waktu yang lebih baik untuk belajar cara membuat pai dan selai buatan sendiri selain saat Anda di rumah sepanjang hari.
Roti beku: Roti terbaik untuk dibekukan adalah roti penghuni pertama yang tidak dipotong, roti dengan buah dan kacang, dan Muffin Inggris atau bagel untuk sandwich dan sarapan. Roti khusus seperti roti Ezekiel tetap disimpan di freezer.
Baca Juga: Hadapi Corona: 15 Makanan yang Beli di Supermarket ini Bisa Tahan Lama