Intisari-Online.com – Rempah-rempah sangat diperlukan dalam sebuah masakan, terutama masakan khas India.
Baik itu hidangan sederhana atau spesial, penggunaan beberapa jenis rempah memberikan rasa yang unik pada resep yang ditambahkan.
Selain itu, rempah-rempah ini juga digunakan untuk tujuan kesehatan dan pengobatan, membantu pencernaan dan menyediakan banyak alat kecantikan.
Biji ketumbar adalah salah satu bumbu yang digunakan di sebagian besar hidangan India karena sifatnya yang flavourful, dingin, dan obat.
Baca Juga: Manfaat Kesehatan Biji Ketumbar yang Memukau, Termasuk Kesehatan Mata
Terbuat dari biji ketumbar kering, bumbu segar dan ringan ini sering disebut sebagai bumbu ajaib, berkat manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Selain untuk rempah-rempah, berikut ini manfaat kesehatan dari biji ketumbar:
Obati gangguan lambung
Biji ketumbar digunakan untuk mengobati gangguan lambung. Mereka dapat meredakan sakit perut, mengobati gangguan pencernaan, dan meredakan gas usus.
Baca Juga: Manfaat Daun Ketumbar untuk Meringankan Batu Ginjal, Kembali ke Alam!