Find Us On Social Media :

Hadapi Corona; Menyimpan Bahan Makanan Tahan Lama Tanpa Pendingin

By K. Tatik Wardayati, Kamis, 23 Juli 2020 | 14:00 WIB

 Kulit telur memiliki jutaan pori yang menyerap bau di lemari es dan karenanya tidak disarankan untuk meninggalkan telur di dalam lemari es.  Juga, untuk menguji kesegaran sebutir telur, masukkan telur ke dalam toples air; telur segar tenggelam, sementara telur busuk mengapung.

Kentang juga akan kehilangan rasa karena pati mereka akan berubah menjadi gula lebih cepat pada suhu dingin.

Bawang akan menjadi lunak dan berjamur. Simpan di tempat sejuk dan kering di mana ada sirkulasi udara - tetapi tidak bersama kentang Anda atau keduanya akan membusuk lebih cepat, menurut The Huffington Post.

Untuk alpukat, dinginkan hanya jika sudah matang, setelah itu mereka bisa bertahan hingga sekitar satu minggu. Untuk hasil terbaik, simpan seluruh buah alih-alih yang sudah dipotong, untuk mencegahnya berubah menjadi coklat.

Bawang putih akan mulai tumbuh dan bahkan dapat berjamur atau keduanya, bila disimpan di lemari pendingin.

Anda mungkin berpikir itu akan tetap segar lebih lama di lemari es, tetapi sebenarnya lebih cepat kering. Jika roti sandwich, Anda masih bisa membekukannya sambil dibungkus dan mempertahankan kelembapannya. Biarkan mencair perlahan dan sepenuhnya sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Hadapi Corona Trik Simpan Buah dan Sayuran Tetap Segar Tanpa Kulkas