Intisari-Online.com – Bagi Anda yang gemar memasak, pasti sudah terbiasa dengan daun salam.
Merupakan salah satu bumbu yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan.
Dikenal dengan nama latin syzgium polyanthum, daun salam juga digunakan sebagai bumbu atau bumbu - bumbu dalam masakan indonesia, juga bermanfaat bagi kesehatan.
Tentunya Anda tahu daun salam bukan hanya sebagai bumbu makanan?
Baca Juga: Coba deh Rutin Minum Air Rebusan Daun Salam, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Anda
Sekarang Anda perlu tahu bahwa daun salam juga bisa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti asam urat, diare, diabetes, bisul, tekanan darah tinggi dan kolesterol. Ini disebabkan oleh kandungan di dalam daun itu sendiri.
Daun salam mengandung vitamin a, vitamin b kompleks dan vitamin c yang cukup tinggi dan ada juga kalsium, zat besi, minyak atsiri, eugenol, sitral, flavonoid dan tanin.
Berikut ini manfaat daun salam untuk kesehatan, dengan cara membuat rebusan air daun salam:
1. Mengobati diare dan gangguan pencernaan
Daun salam dipercaya bisa mengobati diare dan gangguan pada sistem pencernaan. Adanya enzim dalam daun yang membantu memperbaiki kerusakan pada sistem pencernaan.
Jika Anda mengalami ini, disarankan untuk mengkonsumsi air rebusan atau daun teh daun salam.
Cara membuat ramuan ini cukup mudah, pertama - tama siapkan 15 gram daun, lalu cuci sampai bersih.
Selanjutnya, rebus dengan segelas air kira-kira 15 kali menyelam atau sampai mendidih. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan saring air rebusan daun salam. Minum dalam keadaan hangat atau dingin.
2. Mengobati maag
Penyakit maag adalah penyakit yang sering menjangkiti sulit makan dan tidak teratur. Ulkus gasterdisebabkan oleh peradangan atau cedera, mengakibatkan rasa sakit di perut.
Salah satu cara mengatasi penyakit ini adalah dengan menggunakan daun sebanyak 16-20 lembar atau rasa yang telah dicuci, kemudian direbus dengan ½ liter air dan gula merah secukupnya hingga mendidih.
Saring dan minum air rebusan dalam keadaan dingin secara rutin sampai sakit maag Anda meredak, melansir dari laman biological richness in Indonesia.
3. Mengatasi asam urat
Bagi Anda yang menderita asam urat, mengonsumsi daun salam rebus dapat mengatasi asam urat dan cara membuat ramuan cukup mudah.
Caranya, cuci daun 10 lembar, lalu rebus dengan 3 ½ gelas air hingga mendapatkan satu gelas saja. Saring dan minum air ramuan saat masih hangat.
4. Membantu program diet
Diet daun salam dapat membantu Anda berlari, karena di dalamnya ada kandungan enzim dan kaya serat untuk membuat Anda kenyang sepanjang waktu.
Cara membuatnya cukup mudah, pertama - tama siapkan daun salam sebanyak 30 lembar, lalu cuci sampai bersih.
Selanjutnya, daun salam direbus dalam 4 gelas air untuk mendapatkan 2 gelas saja. Saring dan minum dalam keadaan dingin 2 gelas setiap hari sebelum tidur.
Baca Juga: 11 Manfaat Ajaib Rebusan Air Daun Salam untuk Kesehatan Anda, Yuk Ketahui Juga Cara Meraciknya
5. Atasi batuk
Batuk adalah penyakit yang bisa dikatakan bisa menyiksa pasien. Hal ini disebabkan oleh sakit pada tenggorokan yang sulit sekali hilang, terutama batuk berdahak yang sulit keluar dan batuk kering yang dapat menyebabkan pasien muntah-muntah.
Salah satu solusi untuk mengatasi itu semua adalah dengan menggunakan daun salam.
Caranya, untuk menyiapkan bahan - bahan yang terdiri dari 7 lembar daun salam kering, 3 sendok makan madu dan 1 buah jeruk nipis atau jus lemon juga bisa digunakan.
Lalu, rebus daun yang sudah dicuci terlebih dahulu dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas saja.
Saring dan tambahkan madu dan jus jeruk nipis sebelumnya, lalu minum dingin sampai batuk mereda. Semoga batuk yang Anda derita segera pulih.
Baca Juga: Rutin Minum Air Rebusan Daun Salam? Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Anda
6. Mengobati hipertensi
Daunnya tinggi tanin dan zat flavonoid dapat mengobati tekanan darah tinggi atau hipertensi yang Anda derita.
Cara mengolah ramuan cukup mudah dengan merebus daun sebanyak 10 lembar yang sudah dicuci, lalu direbus dalam 3 gelas air hingga tersisa satu gelas. Saring dan minum air rebusan secara teratur setiap hari.
Penggunaan daun di atas rata-rata dengan merebus dan meminum air matang setelah air mendidih cukup dingin.
Daun salam tidak hanya digunakan sebagai bumbu saat memasak saja, tapi juga menjadi obat tradisional yang secara efektif menggantikan ketergantungan pada obat-obatan kimia.
Baca Juga: Ingin Usir Kecoak yang Ada di Dapur? Coba Saja Gunakan Bahan-bahan Dapur Ini!
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari