Ini juga diperlukan untuk penyembuhan luka, penyerapan zat besi, dan menjaga kesehatan tulang.
Vitamin C adalah antioksidan kuat, membantu mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan dengan demikian membantu mencegah perkembangan kondisi seperti penyakit jantung dan kanker.
Kekurangan vitamin C yang parah adalah kondisi serius, yang selama berabad-abad dikenal sebagai penyakit kudis yang fatal.
Walaupun penyakit kudis sudah tidak umum sekarang, bukti menunjukkan bahwa banyak orang memiliki kadar vitamin C rendah, yang dapat membahayakan kesehatan Anda, bahkan jika Anda tidak kekurangan banyak.
Tanda-tanda tubuh kekurangan Vitamin C:
1. Gusi berdarah dan bengkak
Gusi Anda sebagian dibuat dari kolagen, itulah sebabnya mereka cenderung lebih sensitif ketika kadar vitamin C Anda menurun.
Mereka dapat berdarah lebih banyak, juga, dan karena vitamin C membantu penyembuhan luka, kekurangan berarti gusi yang berdarah tidak akan sembuh dengan cepat.
Gusi bengkak adalah hasil dari peradangan, suatu proses yang vitamin C membantu mencegahnya sebagai antioksidan.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Tanda-tanda Tubuh Terkena Kolesterol Tinggi