Intisari-Online.com – Sangat penting dalam kebanyakan salad, rasa mentimun yang menyegarkan menggoda semua orang di musim panas.
Sangat menyenangkan memiliki makanan segar dari sayuran renyah dan padat bernutrisi ini yang dikemas dengan nutrisi seperti Vitamin K, Vitamin C, Magnesium, Riboflavin, B-6, Folat, Asam Pantotenat, Kalsium, Besi, Fosfor, Seng dan Silika.
Sayuran serba guna ini mengandung hingga 95% air, yang membuatnya secara alami rendah kalori, lemak dan kolesterol.
Dalam 100 gram mentimun hanya menyediakan 12 kalori sebagai karbohidrat.
Berikut ini 7 manfaat kesehatan yang bisa dirasakan dari mengonsumsi mentimun:
1. Efek penghasil basa pada tubuh
Ketimun adalah alkali yang luar biasa, yang sangat bagus terutama bagi orang-orang yang memiliki tubuh asam karena kebiasaan makan yang salah.
Tubuh Anda harus sedikit basa, jika Anda ingin sehat.