Umbi oranye ini sangat serbaguna dan dapat digunakan untuk membuat semuanya dari kentang goreng hingga sup.
4. Kubis
Kubis memiliki kandungan air yang jauh lebih rendah daripada sayuran tradisional seperti bayam dan romaine, yang membantu memperpanjang umur simpannya.
Dibungkus plastik dan disimpan di lemari es, sayuran brassica dapat bertahan sekitar dua bulan.
Gunakan kubis ke dalam salad sayuran atau untuk membuat sandwich.
5. Spaghetti Squash
Labu berserat dan berserat tinggi ini dapat tetap segar hingga lima minggu selama Anda menyimpannya dengan benar, demikian dilansir dari Time.
Lingkungan kering yang berkisar antara 10 hingga 13 derajat Celcius sangat ideal.
Ganti pasta sarat karbohidrat Anda untuk spaghetti squash. Melakukan hal itu akan menghemat 180 kalori per cangkir dan kandungan kalium labu akan membuat otot Anda menjadi padat.