Intisari-Online.com – Bit mengandung nutrisi sehat, seperti lima vitamin esensial, kalsium, zat besi, kalium, dan protein.
Manfaat bit merah untuk kesehatan sering kali kita ketahui sebagai pengobatan alternatif untuk penderita kanker.
Sayangnya, bit juga memiliki beberapa efek samping yang mengejutkan.
Berikut ini manfaat bit merah untuk kesehatan yang mungkin tidak akan kita lupakan.
1. Bit melawan kanker
Bit mengandung kadar antioksidan dan antiinflamasi yang tinggi yang menurut penelitian dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Bit ini mendapatkan warna merah yang mencolok dari betacyanin, pigmen tanaman yang menurut beberapa penelitian awal dapat membantu mempertahankan sel terhadap karsinogen berbahaya.
Juga, kadar tinggi serat unik yang ditemukan dalam bit dapat dikaitkan dengan risiko kanker usus yang lebih rendah.