Ketika proses ini tidak berhasil, asam urat ekstra itu dapat menumpuk di sendi untuk membentuk kristal yang tajam, yang dapat menciptakan ketidaknyamanan yang ekstrem pada sendi dan juga menyebabkan batu ginjal.
Bagaimana purin berperan dalam gout?
Purin adalah senyawa yang ditemukan dalam makanan tertentu. Ketika Anda makan makanan yang mengandung purin, tubuh Anda memecahnya menjadi asam urat.
Jadi masuk akal bahwa diet rendah purin telah lama direkomendasikan sebagai pertahanan terhadap serangan asam urat.
Asam urat yang berasal dari makanan purin tinggi, hanya membuat sekitar 15 persen asam urat dalam tubuh Anda.
Sisanya ditemukan secara alami di jaringan tubuh Anda, dan gen Anda memainkan peran besar dalam menentukan berapa banyak asam urat yang dihasilkan tubuh Anda.
Sangat tidak mungkin, kata para ahli, untuk mengelola gout secara ketat melalui perubahan pola makan, itu sebabnya obat sangat penting.
Apa yang Anda makan, bagaimanapun, sering kali dapat membantu mengurangi kemungkinan Anda.
Orang dengan gout yang makan diet purin tinggi sekitar lima kali lebih mungkin untuk mengalami serangan gout dibandingkan orang yang makan diet purin terendah, menurut sebuah penelitian terhadap lebih dari 600 orang penderita gout dari Boston University yang diterbitkan dalam jurnal Annals.