Efek kekurangan pasokan oksigen dan nutrisi ke sel akan mengurangi fungsi / kinerja sel.
Tidak heran jika seseorang memiliki kekurangan zat besi, ia akan terlihat lemah, mudah lelah, dan putus asa.
Nah, bagi Anda para wanita, ketika sedang menstruasi mengkonumsi jengkol sangat disarankan agar tubuh Anda tidak kekurangan zat besi karena jumlah darah menstruasi yang keluar dari tubuh.
Mencegah tulang rapuh/Memperkuat tulang dan gigi
Selain zat besi dan protein, kandungan zat lain dalam jengkol adalah kalsium dan fosfor.
Dua zat ini adalah zat yang sangat dibutuhkan tulang.
Kalsium dan fosfor dapat mencegah tulang rapuh (osteoporosis). Begitu sering mengonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup bisa membuat tulang di tubuh Anda menjadi lebih kuat.
Basmi radikal bebas
Jengkol mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.