Penulis
Intisari-Online.com -Ashanty dikabarkan sedang menjalani serangkaian tes medis terkait bentol-bentol yang muncul di sekujur tubuhnya.
Istri dari Anang Hermansyah ini pun sudah mendapat beberapa penanganan medis.
"Kemarin habis diendoskopi (pemeriksaan dengan endoskop) sama di biopsi (pemeriksaan organ) ususnya, jadi diambil sedikit di bagian ususnya," ucap Aurel Hermansyah seperti dilansir kompas.com.
Belum diketahui secara pasti apakah bentol-bentol yang muncul di tubuh Ashanty merupakan akibat dari penyakit autoimun yang dideritanya.
Seiring dengan ramainya pemberitaan tentang Ashanty dan penyakit autoimun yang dideritanya, sering pula muncul komentar berupa saran dari warganet.
Beberapa di antaranya adalah menyarankan Ashanty untuk mengonsumsi jeli gamat.
Beberapa orang bahkan yang mengaku bahwa penyakit autoimun yang dideritanya sembuh setelah rutin mengonsumsi obat herbal yang berbahan dasar teripang tersebut.
Namun, benarkah klaim-klaim tersebut? Untuk mengetahuinya, mari kita uraikan manfaat teripang untuk kesehatan.
Baca Juga: Dikira Alami Masalah Pencernaan dan Autoimun, Ternyata Wanita Ini Derita Penyakit Ganas
Makan yang Tidak Biasa
Anda mungkin tidak terbiasa dengan teripang, meski hewan laut ini dianggap lezat di banyak budaya Asia.
Mereka hidup di dasar laut di seluruh dunia, tetapi populasi terbesar ditemukan di Samudra Pasifik.
Kebanyakan teripang menyerupai cacing atau ulatbesar dan memiliki tubuh tubular yang lunak.
Mereka dikumpulkan oleh penyelam atau dibudidayakan secara komersial di kolam buatan besar.
Selain daya tarik kuliner mereka, teripang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Artikel ini membahas manfaat nutrisi teripang dan apakah mereka layak ditambahkan ke dalam diet Anda.
Bagaimana Teripang Digunakan?
Teripang telah digunakan sebagai sumber makanan dan bahan obat di negara-negara Asia dan Timur Tengah selama berabad-abad.
Faktanya, mereka telah ditangkap dari Samudra Pasifik selama lebih dari 170 tahun.
Hewan seperti siput ini digunakan baik segar atau kering di berbagai hidangan, meskipun bentuk kering sejauh ini yang paling umum digunakan.
Teripang kering, yang dikenal sebagai teripang beche-de-meror, direhidrasi dan ditambahkan ke dalam resep seperti sup, semur, dan kentang goreng.
Terkadang, teripang juga bisa dimakan mentah, diasamkan atau digoreng.
Baca Juga: Kemarin Raditya Dika, Kini Ashanty, Mengapa Pasien Autoimun Semakin Banyak? Ini Jawaban Dokter
Mereka memiliki tekstur yang licin dan rasa hambar, sehingga mereka biasanyadicampur denganrasa dari bahan lain seperti daging, makanan laut atau rempah-rempah lainnya.
Mereka sering dikombinasikan dengan produk-produk seperti kubis Cina, melon musim dingin dan jamur shiitake.
Teripang juga digunakan dalam pengobatan Cina Tradisional, di mana diyakini memiliki sifat penyembuhan dan digunakan untuk mengobati penyakit seperti radang sendi, kanker, sering buang air kecil dan impotensi.
Krim, tincture, minyak, dan kosmetik yang diresapi dengan ekstrak teripang, serta suplemen teripang oral, juga populer dalam pengobatan Cina Tradisional.
Baca Juga: Ashanty Didiagnosis Idap Autoimun: Kenali Hubungan Vitamin D dan Autoimun
Ketimun Laut Sangat Bergizi
Teripang merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Empat ons (112 gram) teripang memberikan:
Mereka juga mengandung banyak zat kuat, termasuk antioksidan, yang baik untuk kesehatan Anda.
Teripang mengandung protein tinggi, dengan sebagian besar spesies terdiri dari 41-63% protein.
Menambahkan sumber protein ke dalam makanan dan camilan membantu membuat Anda kenyang dengan memperlambat pengosongan perut Anda.
Ini dapat membantu Anda makan lebih sedikit dan menstabilkan kadar gula darah Anda.
Makanan yang kaya protein, seperti teripang, mungkin sangat bermanfaat bagi penderita diabetes yang ingin mengendalikan kadar gula darahnya.
Selain itu, diet yang kaya protein dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kepadatan tulang.
Dikemas Dengan Senyawa Bermanfaat
Tidak hanyamengandung protein, vitamin dan mineral, teripang juga mengandung beberapa zat yang dapat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Sebagai contoh, mereka mengandung antioksidan fenol dan flavonoid, yang telah terbukti mengurangi peradangan dalam tubuh.
Pola makan yang kaya akan zat-zat ini terkait dengan berkurangnya risiko banyak penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kondisi neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.
Teripang juga kaya akan senyawa yang disebut triterpene glikosida, yang memiliki sifat antijamur, antitumor, dan penambah kekebalan tubuh.
Terlebih lagi, hewan laut ini sangat tinggi kondroitin sulfat, komponen penting dari jaringan ikat manusia yang ditemukan di tulang rawan dan tulang.
Makanan dan suplemen yang mengandung kondroitin sulfat dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit sendi seperti osteoartritis.
Potensi Manfaat Kesehatan
Teripang telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan potensial.
Sebagai contoh, satu penelitian tabung menunjukkan bahwa triterpen diglikosida yang ditemukan di teripang Vietnam memiliki efek toksik pada lima jenis sel kanker, termasuk kanker payudara, prostat, dan sel kanker kulit.
Studi lain menemukan bahwa Ds-echinoside, sejenis triterpen yang berasal dari teripang, mengurangi penyebaran dan pertumbuhan sel kanker hati manusia.
Sementara hasil ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan kemanjuran dan keamanan menggunakan teripang untuk melawan sel kanker.
Studi lain menunjukkan teripang dapat melawan Candida albicans, ragi oportunistik yang dapat menyebabkan infeksi jika levelnya di luar kendali, terutama di immunocompromised.
Dalam sebuah studi satu minggu pada 17 pasien panti jompo tua dengan pertumbuhan berlebih Candida oral, mereka yang mengonsumsi jeli yang mengandung ekstrak teripang menunjukkan pengurangan pertumbuhan berlebih Candida, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi jeli.
Selain itu, satu penelitian pada tikus menunjukkan bahwa teripang berjuang sepsis, suatu komplikasi yang mengancam jiwa yang terkait dengan bakteri berbahaya.
Misalnya, tikus dengan tekanan darah tinggi yang diberi makan ekstrak teripang menunjukkan penurunan tekanan darah yang signifikan, dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi makan ekstrak.
Studi lain pada tikus muda menunjukkan bahwa diet kaya teripang secara signifikan mengurangi kolesterol total, lipoprotein densitas rendah, dan trigliserida.
Baca Juga: Ini 7 Penyakit yang Bisa Diungkap Lewat Gigi Anda, Mulai dari Diabetes Hingga Penyakit Autoimun
Lebih lanjut, sebuah penelitian pada tikus dengan penyakit hepatorenal menemukan bahwa dosis tunggal ekstrak teripang secara signifikan mengurangi stres oksidatif dan kerusakan hati, serta peningkatan fungsi hati dan ginjal.
Potensi Efek Samping
Sementara teripang telah dikonsumsi di seluruh dunia selama berabad-abad dan dianggap relatif aman, ada beberapa kekhawatiran potensial.
Pertama, mereka memiliki sifat antikoagulan, yang berarti mereka dapat mengencerkan darah.
Mereka yang menggunakan obat pengencer darah seperti Warfarin harus menjauh dari teripang, terutama dalam bentuk suplemen terkonsentrasi, untuk mengurangi risiko peningkatan perdarahan.
Kedua, teripang berada dalam keluarga yang sama dengan bulu babi dan bintang laut dan harus dihindari oleh orang-orang yang alergi terhadap kerang.
Selain itu, sementara beberapa penelitian pada hewan mendukung penggunaannya untuk mengobati kanker, penyakit jantung dan infeksi bakteri, penelitian di bidang ini terbatas.
Penelitian pada manusia diperlukan untuk mempelajari lebih lanjut tentang keamanan dan kemanjuran teripang.
Selain itu, meningkatnya permintaan teripang di seluruh dunia telah menyebabkan penurunan populasi mereka.
Baca Juga: Ibunda Mikha Tambayong Meninggal Setelah Idap Autoimun: Apa itu Autoimun dan Bagaimana Gejalanya?
Spesies ini memainkan peran penting dalam ekosistem terumbu laut dan telah sangat dipengaruhi oleh metode penangkapan ikan yang tidak berkelanjutan.
Untuk memastikan populasi teripang tetap pada tingkat yang sehat, pilihlah yang dipelihara melalui pembudidayaan ikan berkelanjutan atau yang dipancing menggunakan metode berkelanjutan.
Mengkonsumsi spesies hewan yang tidak terancam selalu merupakan praktik terbaik.
Sumber: healthline.com
Baca Juga: Jangan Sampai Terlambat, Yuk Kenali Gejala Autoimun yang Menyerang Tulang dan Sendi