Intisari-Online.com – Sebentar lagi umat Muslim akan melakukan ibadah Puasa Ramadan.
Selama puasa sekitar 12 jam, karena tidak ada makanan atau minuman yang dikonsumsi, maka tubuh menggunakan simpanan karbohidrat serta lemak untuk memberikan energi.
Karbohidrat serta lemak cadangan dalam tubuh ini umumnya disimpan di hati dan otot.
Ketika semua kalori dari makanan yang dikonsumsi pada malam hari telah habis, maka saat puasa tubuh secara langsung akan menggantinya dengan cadangan karbohidrat tersebut.
Baca Juga : Ingin Lambung Tetap Sehat Selama Puasa? Hindari Makanan Cokelat dan Keju Saat Sahur dan Berbuka
Selama puasa tubuh tidak dapat menyimpan air, sehingga ginjal sebisa mungkin menghemat air sebanyak mungkin dengan mengurangi jumlah yang hilang dalam urine.
Tapi mineral di dalam tubuh tidak hilang melalui urine saja, keringat juga bisa membuat kadar air di dalam tubuh berkurang.
Oleh karena itu, selama puasa disarankan untuk mengonsumsi banyak cairan serta makan-makanan yang baik untuk menjaga ketahanan tubuh saat berpuasa di siang hari.
Berikut beberapa menu buka dan sahur selama puasa yang direkomendasikan oleh pakar, melansir nutrition.org.
Baca Juga : Bukan Menggoreng atau Merebusnya, Ini Cara Nikmat Mengolah Tahu, Cocok Untuk Menu Buka Puasa
Buka puasa
Menu buka puasa sebaiknya makanan atau minuman yang dapat mengembalikan cairan tubuh, rendah lemak dan makanan yang mengandung beberapa gula alami untuk mengembalikan energi.