1. Protein
Setiap 50 gram atau sekitar sebutir telur ayam berukuran besar mengandung enam gram protein dan 78 kalori.
Sedangkan, seporsi atau lima butir telur puyuh mengandung enam gram protein dan 71 kalori.
Bila kita makan seporsi telur puyuh, ini artinya kita mendapatkan asupan protein yang sama dengan ketika kita makan sebutir telur ayam.
Kandungan kalorinya pun hanya berbeda tujuh kalori sehingga tidak jauh berbeda.
Bukan hanya jumlah kalorinya saja yang mirip, kandungan vitamin dan mineral pada dua jenis telur ini pun cenderung sama.
Baca Juga : Momen Seorang Nenek Relakan Rahimnya Mengandung Anak dari Cucunya yang Ingin Miliki 'Anak Kandung'