2. Brokoli
Brokoli kaya akan hampir semua nutrisi pembentuk tulang seperti kalsium dan vitamin K, yang keduanya penting dalam mencegah osteoporosis.
Menurut penelitian, vitamin K membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi keropos tulang pada wanita awal pasca-menopause.
Apalagi brokoli juga mengandung zat besi, magnesium, dan potasium.
Agar Anda dapat melestarikan sebagian besar bahan-bahan yang bermanfaat, renyah, dan rasanya yang enak, Anda perlu memasaknya dalam air asin mendidih selama lima hingga enam menit.
Setelah matang, Anda bisa menyajikan brokoli dengan beberapa cara:
- Dengan pasta yang dimasak, selain kacang cincang dan minyak zaitun,
- Jus lemon dan biji wijen pedas,
- Dalam bentuk telur dadar dengan bunga dan batang cincang.
- Sebagai sup lezat sederhana dengan kembang kol yang dimasak.
Baca Juga : Jangan Pernah Lakukan 3 Hal Ini Jika Bayi Terjatuh, Salah Satunya Langsung Diangkat
Source | : | drfarrahmd.com |
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR