Lalu, apa manfaat dari salah satu buah paling eksotis ini? Berikut ini seperti dilansir dari boldsky.
Untuk penggunaan obat
Buah rambutan, kebanyakan yang masih mentah digunakan untuk menyembuhkan diare dan disentri. Kulitnya digunakan sebagai astringen.
Daun rambutan digunakan untuk meringankan sakit kepala. Kulit buah kering digunakan dalam pengobatan tradisional.
Rebusan kulit kayunya digunakan sebagai obat untuk sariawan. Rebusan akarnya digunakan sebagai obat untuk demam.
Baca Juga : Dari Labu Sampai Kembang Kol, Ini 9 'Superfood' yang Tak Terduga
Biji, kulit, dan buah pulpnya digunakan untuk mengurangi kolestero. Buah dan bijinya diketahui bisa mengurangi diabetes dan hipertensi. Sementara kulit kayunya juga digunakan untuk penyakit lidah.
Untuk makanan
Buah rambutan dapat dikonsumsi segara atau kalengan. Buah rambutan adalah komponen utama dalam salad buah, jus, dan jeli.
Biji rambutan yang digoreng bisa dikonsumsi sebagai camilan. Sementara minyak biji rambutan digunakan sebagai minyak goreng.
Baca Juga : Jadi, Sebenarnya Telur Itu Termasuk Superfood Atau Justru Super Tidak Sehat?
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR