Intisari-Online.com – Segala sesuatu yang berhubungan dengan kerajaan biasanya ditutup rapat-rapat dengan alasan privasi. Inilah kisah unik koki istana McGrady selama melayani kerajaan Inggris.
3. Tidak ada bawang putih
Keluarga kerajaan tidak makan bawang putih. Koki-koki kerajaan juga tidak boleh membuat masakan yang mengandung terlalu banyak bawang bombay. Secara khusus untuk Ratu Elizabeth, mereka harus menyajikan daging yang matang. Beliau tidak suka daging yang tidak sepenuhnya matang.
4. Keluarga kerajaan makan sesuai musim
Anda boleh mengirim buah apapun yang berkualitas paling tinggi ke kerajaan namun jangan berharap ratu akan memakan semuanya. Keluarga kerajaan ternyata hanya mau makan buah yang sesuai dengan musim panen. Jika ada buah yang tidak sesuai musim di menu makanannya, ratu akan marah dan berkata bahwa tidak ada seorang pun yang boleh lancang memberinya buah yang sudah dimodifikasi secara genetik.
Di Istana Balmoral, Skotlandia, ratu sudah memiliki kebun buah sendiri. Ia akan makan buah sesuai dengan musim buah tersebut.
5. Ratu harus menerima setiap menu makanan
Semua hidangan yang akan disajikan harus diterima dulu oleh ratu. Suatu ketika Grady menemukan resep makanan baru yang bernama ‘Bungkusan Petani dan Anak Perempuannya’. Grady pun memasukkan menu itu dalam daftar saran makanan untuk mengecek apakah sang ratu tertarik untuk mencobanya.
Ketika daftar itu dikembalikan, ratu memberikan catata berupa pertanyaan, “Siapa atau apakah itu bungkusan petani dan anak perempuannya?”. Jadi ratu benar-benar memperhatikan setiap saran menu makanan yang dibuat oleh para koki istana.
Itulah beberapa kisah-kisah unik sang koki isatana McGrady selama melayani keluarga kerajaan Inggris. ternyata hidup di istana memang begitu berbeda dengan kehidupan sehari-hari kita, bukan?
(recipes-plus.co.uk)