Intisari-Online.com - Kopi menjadi komoditas perdagangan yang tak pernah lekang oleh waktu dan tradisi ngopi menjadi kegemaran jutaan orang.
Di Indonesia, kopi sudah diperdagangkan sejak ratusan tahun lalu.
Namun, meski tumbuh subur di negara kita, kopi bukan tanaman asli Indonesia.
Kopi pertama kali ditemukan di dataran tinggi Ethiopia pada abad ke-9 yang juga dikenal sebagai kefa (kaffa).
Dalam buku History of Coffe, asal usul nama kopi atau Coffee dalam bahasa Inggris berasal dari bahasa Belanda koffie, yang berasal dari bahasa Turkiye kahve, dan dipinjam dari bahasa Arab qahwa, yang merupakan kependekan dari qahwat al-bun yang berarti “anggur kacang”.
Ada juga teori bahwa kahve Turki berasal dari bahasa Arab qaha, yang artinya "tidak nafsu makan" karena diyakini minuman ini menghilangkan rasa lapar.
Konon, orang pertama kali yang menemukan kopi adalah seorang penggembala kambing dari Abyssinian bernama Kaldi.
Saat itu, Kaldi sedang menggembala kambing di dataran tinggi dekat sebuah biara.
Sampai kemudian, kambing-kambingnya yang ia lepas untuk mencari makan mendadak bertingkah aneh dan menjadi sangat energik.
Kaldi menyadari kambing-kambingnya berkelakuan aneh setelah memakan buah beri merah dari pohon.
Penasaran, ia akhirnya memutuskan untuk mencobanya sendiri.
Setelah mencobanya, ia ikut merasakan aliran energi dari buah tersebut.
Penulis | : | Rina Wahyuhidayati |
Editor | : | Rina Wahyuhidayati |
KOMENTAR