Dipercayai bahwa piring perak akan berubah warna maka makanannya telah diracuni.
Jika kaisar ragu, maka dia akan memerintahkan kasim yang menunggunya untuk mencicipi hidangan sebelum memulai makan sendiri.
Kebiasaan sehat
Dapur kekaisaran menyesuaikan makanan kaisar menurut musim.
Hidangan yang lebih ringan disajikan di musim panas dengan makanan yang lebih berat dan lebih bergizi di musim dingin.
Diyakini bahwa makanan ringan meningkatkan cairan tubuh, sementara makanan berat menciptakan lebih banyak energi vital.
Pada tanggal 8 Juni 1789, Kaisar Qianlong sarapan di Aula Yihong (Aula Pelangi Sebagian). Isi meja sarapannya, yaitu:
- Panci panas yang berisi sup sarang burung, bebek panggang, dan daging panggang
- Panci panas yang berisi sup bebek kental dengan ubi China
- Hidangan salad herba liar, jeli kacang dingin, bebek direbus dengan anggur dan kembang kol
- Tumis bayam dengan udang kering kecil
- Akar teratai kukus dengan beras ketan
Penulis | : | Mentari DP |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR