Intisari-Online.com - Apakah Anda tahu manfaat terong bulat hijau?
Jangankan manfaat terong bulat hijau, mungkin Anda jarang menemukan terong bulat hijau.
Karena umumnya terong berwarna ungu dan bentuknya lonjong.
Perlu Anda tahu perbedaannya. Terong ungu rupanya dikenal dengan terong Jepang.
Sementara terong bulat hijau dikenal dengan terong Thailand.
Nah, terong bulat hijau ini biasanya dijadikan lalapan atau bisa juga dimakan secara mentah-mentah.
Teksturnya memang lebih renyah, tapi rasanya sedikit pahit.
Tidak heran sangat jarang orang yang mengongumsi terong bulat hijau.
Padahal terong bulat hijau punya manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh kita.
Itu semua karena sayuran ini bersifat antioksidan dan kaya akan potasium.
Selain itu, terong bulat hijau juga memiliki fospor yang kecil, kaya kalsium, magnesium, zat besi, hingga mengantung vitamin A, B1, B2, B3, dan C.
Karena semua kandungan baik itu, inilah manfaat terong bulat hijau seperti dilansir dari healthbenefits pada Sabtu (12/2/2022).
1. Mengontrol tekanan darah
Manfaat terong bulat hijau yang pertama adalah mampu mengontrol tekanan darah.
Ini semua berkat potasium yang ada pada teorng bulat hijau.
Nutrisi ini rupanya bisa menjaga tekanan darah yang menjadi penyebab utama stroke hingga serangan jantung.
2. Mencegah kolesterol tinggi
Manfaat terong bulat hijau yang kedua adalah mencegah kolesterol tinggi.
Alasannya karena ekstrak teromg dapat membantu merangsang produksi empedu.
Selanjutnya bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat terong bulat hijau yang ketiga adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Semua itu berkat vitamin C yang terkandung dalam terong bulat hijau.
Selain itu karena sayuran ini bersifat antioksidan yang kuat.
Sehingga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Melindungi sistem pencernaan
Selanjutnya, terong bulat hijau bisa melindungi sistem pencernaan.
Alasannya karena serat pangan di dalam sayuran ini.
Serat pangan berfungsi meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan melindunginya.
5. Meningkatkan fungsi hati
Sebagian besar orang percaya bahwa terong bulat hijau bisa meningkatkan fungsi hati.
Jika fungsi hati meningkat, maka itu bisa menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Penulis | : | Mentari DP |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR