Waspada! Orang Seantero Indonesia Harus Stop Menyimpan Tomat di Dalam Kulkas Jika Tak Mau 'Bahaya' Ini Mengintai

Rasa tomat adalah adalah hasil dari campuran gula, asam dan volatile.

Volatile bertanggung jawab untuk membuat rasa pada tomat.

Melansir Nakita.grid.id, menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.

Para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit tidak hanya mempertahankan volatile yang ada, tetapi ini sebenarnya terus menghasilkan lebih banyak.

Saat anda mendinginkan tomat, selaput di dinding sel menjadi rusak yang mengarah ke tekstur lembek secara keseluruhan.

Baca Juga: Padahal Dijuluki Gudangnya Wanita Cantik Dunia, Kondisi Ekonomi Negara Ini Sangatlah Bobrok Uang Tak Ada Harganya, Bahkan Beli 1 Kg Tomat Saja Harganya Mencapai 5 Juta

Sebagai gantinya, anda harus menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.

Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilnya mulai rusak.

Tomat Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah

 

Kadar tekanan darah yang sehat bisa dicapai dengan rutin mengonsumsi segelas jus tomat setiap hari.

Demikian menurut kesimpulan awal sebuah penelitian yang dilakukan di Jepang.

Baca Juga: Peduli Tubuhmu; 15 Makanan Terbaik Turunkan Kolesterol Secara Alami

PROMOTED CONTENT