Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya.
Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi, dan Kalimantan.
Selain itu, makanan ini juga dikenaldi Malaysia.
Baca juga:
Alih-alih Pamer Harta, Orang yang Benar-benar Kaya Biasanya akan Menghindari 7 Hal Ini
Di Palembang, tempoyak dimasak dengan campuran daging ayam.
Apakah Anda pernah makan tempoyak? (Adrie P. Saputra)
Source | : | cookpad.com,saliha.id |
Penulis | : | Adrie Saputra |
Editor | : | Moh. Habib Asyhad |
KOMENTAR