Advertorial
Intisari-Online.com -Rasanya yang lezat dan tidak terlalu pedas membuat saus tomat digemari anak-anak.
Berbagai makanan seperti roti isi, ayam goreng, dan kentang goreng sepertinya harus dicocol saus tomat dulu agar rasanya semakin nikmat.
Memiliki 'nama belakang' tomat, mungkin sebagian orang berpikir bahwa saus tomat tidak berbahaya bagi kesehatan.
Tomat sendirikaya vitamin C, likopen, serat, dan nutrisi lain yang berguna bagi tubuh.
Sayangnya, kandungan saus tomat dan tomat asli jauh berbeda.
Terlalu banyak mengonsumsi saus tomat atau mengonsumsinya untuk jangka panjang bisa membahayakan kesehatan anak.
Berikut alasan mengapa saus tomat berbahaya bagi kesehatan anak.
Mengandung gula
Baca Juga: Jadi Presiden 2 Periode, Ini Kisah Perjuangan Jokowi Cicil Rumah di Solo Bersama Iriana
Satu botol saus tomat mengandung 25% gula.
Memang rasanya enak, tapi terlalu banyak gula di dalamnya dan anak-anak tidak membutuhkan itu.
Anak-anak sudah mendapatkan dari sumber makanan lain, kita tak perlu lagi menambahkannya dari saus tomat.
Ya, anak-anak mungkin jatuh cinta dengan rasanya, tapi penting bagi orangtua untuk membatasi bahkan jika perlu melarang anak untuk mengonsumsi saus tomat, demi kesehatan mereka.
Apalagi, kini tak sedikit anak remaja yang didiagnosis diabetes tipe 2, karena pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat.
Tinggi natrium
Umumnya, makanan kemasan memang mengandung natrium, ada yang rendah, ada yang tinggi.
Saus tomat termasuk yang tinggi kandungan natriumnya.
Tubuh memang membutuhkan garam, tetapi asupan garam berlebih justru akan meningkatkan risiko gangguan kesehatan, seperti hipertensi, sakit ginjal, hingga jantung.
Sirup jagung tinggi fruktosa Satu lagi kandungan tak sehat yang ada dalam saus tomat.
Sebagian besar saus tomat mengandung sirup jagung tinggi fruktosa yang bertanggung jawab atas tingginya risiko diabetes dan obesitas.
Jika kebiasaan konsumsi saus tomat dibiarkan, bukan tak mungkin di masa mendatang anak-anak berisiko terserang berbagai penyakit lain yang lebih berbahaya.(Bestari Kumala)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mengapa Saus Tomat Tak Baik untuk Kesehatan Anak-anak