Intisari-Online.com – Sederhananya, gula kelapa atau yang sering kita sebut sebagai gula merah, adalah getah rebus dan dehidrasi dari pohon kelapa.
Berbeda dengan gula aren, yang terbuat dari jenis pohon palem yang berbeda.
Karena alternatif gula ini menjadi ramah lingkungan, bahkan PBB menganggapnya sebagai pemanis paling berkelanjutan di dunia.
Dalam hal kandungan kalori dan karbohidrat, tidak ada perbedaan antara gula kelapa dan gula pasir putih, karena keduanya memiliki sekitar 15 kalori dan 4 gram karbohidrat per sendok teh.
Baca Juga: Inilah 10 Khasiat Gula Merah, Salah Satunya Meningkatkan Kualitas Sperma
Bahkan jika gula kelapa memiliki lebih banyak vitamin dan mineral, nilainya harus diambil dengan sedikit garam.
Berikut ini kandungan gizi gula merah “per 100 g”
Baca Juga: Benarkah Beralih ke Gula Kelapa dapat Turunkan Berat Badan? Ini Jawabannya!
Ternyata gula merah tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan kita saja, bahkan ayam pun memerlukannya, terutama untuk ayam aduan, karena air gula merah dapat berkhasiat meningkatkan stamina, salah satunya.
Setelah kita mengetahui asal-usul dan nutrisi yang terkandung pada gula merah, tentunya kita ingin mengetahui khasiat gula kelapa atau biasa disebut gula merah untuk ayam kampung.
Bagi Anda para peternak ayam yang sudah memberikan larutan gula merah pada ayam ternak dan lebih bagus lagi jika Anda mengetahui manfaatnya seperti berikut, seperti dilansir dari budidayaternak.id.
1. Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh ayam
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR