Terlihat Mencurigakan, 5 Telur Ini Bisa Dimakan, Salah Satunya Telur Buaya!

Intisari-Online.com- Ayam adalah makanan populer yang biasa kita makan jika menginginkan asupan protein.

Telur ayam juga populer di seluruh dunia karena sifatnya yang serbaguna.

Meskipun cara mengolah telur ayam dapat dilakukan dalam berbagai cara yang berbeda-beda, tetap saja itu adalah telur ayam seperti biasanya.

Sementara itu, beberapa orang mungkin menginginkan lebih dari sekadar telur ayam biasa.

Baca Juga : Jahe, Bawang Putih, dan Madu: Resep Manjur untuk Kolesterol Tinggi

Mereka mungkin ingin memakan telur yang lebih kaya nutrisi atau sedikit mencurigakan dan aneh.

Apa sajakah telur unik nan aneh yang dapat dimakan:

1. Semut

Baca Juga : Dendeng Gandik Sambel Balado Khas Hotel Tentrem Dijamin Marem

Kecil dan mampu mengangkat beban yang dua kali seukuran mereka, semut memiliki banyak kegunaan.

Di beberapa negara, makan semut beserta telurnya adalah tradisi yang telah dilakukan selama bertahun-tahun.

Telur semut memiliki ukuran yang berbeda-beda, tergantung pada jenis dan wilayah hidupnya.

Misalnya, telur semut merah dari Thailand lebih besar dari telur semut yang khas.

Baca Juga : Aneka Bisnis Modal Kecil Tapi Untung Besar untuk Pria, Wajib Dicoba

Mereka dikatakan memiliki rasa yang sedikit asam.

Telur semut merah dapat digunakan dalam salad, dibuat menjadi kari, dimasak dalam omelet, atau bahkan dimakan begitu saja.

Di Meksiko, telur semut disebut sebagai escamole dan telah dimakan sejak zaman suku Aztec.

Telur-telur ini dikatakan memiliki rasa mirip kacang.

Mereka digoreng dengan bumbu atau ditambahkan ke taco dan omelet.

Minat aneh konsumsi telur semut ini telah menyebar ke Amerika Utara, di mana restoran mulai menyajikannya, bahkan dalam es krim.

2. Burung Emu

Baca Juga : Minum Air Rebusan Kulit Pisang untuk Mengatasi Sakit Kepala hingga Sembelit Tanpa Obat

Seringkali bingung dengan burung unta karena ukurannya yang sama dan lehernya yang panjang, emu adalah burung besar yang telurnya sangat diminati.

Telur Emu memiliki berat sekitar 0,9 kilogram dengan warna biru-hijau yang menakjubkan.

Harga satu telur emu sendiri setara dengan sekitar 12 telur ayam.

Baca Juga : Perjuangan Seorang Ibu Merawat Anaknya yang Sakit: Bidadariku yang Murah Senyum Ini Lumpuh Akibat Virus

Makan telur emu adalah hal yang umum di Australia karena habitatnya di sana.

Karena telur emu 50 persen kulit putih dan 50 persen kuning telur, telur dapat digunakan untuk berbagai hidangan mulai dari sarapan hingga makanan penutup.

3. Buaya

Baca Juga : Termasuk Bir Ular Berbisa, Ini 5 Masakan Ekstrem dan Unik Jepang, Berani Coba?

Banyak orang menganggap buaya sebagai reptil prasejarah yang ganas dengan gigi berbahaya dan kulit bersisik.

Tetapi sebagian besar orang lainnya justru melihat makhluk-makhluk ini sebagai sumber makanan, entah itu daging atau telurnya.

Faktanya, daging dan telur buaya sangat populer di tempat-tempat seperti Jamaika dan Australia.

Warga sekitar mencari telur buaya kemudian mencucinya bersih untuk menyingkirkan jamur.

Baca Juga : Jadi, Benarkah Air Olahan Limbah Tinja Bisa Dipakai untuk Minum dan Wudu?

Kemudian telurnya dimasak sendiri atau dikolaborasikan ke hidangan lainnya.

Di Filipina, salah satu cara paling populer untuk memakan telur buaya adalah dengan mengubahnya menjadi es krim.

Jika dibandingkan dengan rasa yang hampir mencurigakan yang dimiliki telur saat dimakan sendiri, es krim lebih creamy dan dapat dicampur dengan berbagai buah dan rasa.

Baca Juga : 5 Menu Pilihan Sarapan yang Tidak Bikin Gemuk, Diet Tetap Enak dan Bisa Segera Dicoba!

4. Burung Camar

Ternyata ada peningkatan tajam dalam permintaan telur camar.

Ini karena telur mereka dikatakan jauh lebih kaya gizi daripada telur ayam.

Baca Juga : Kapan Waktu Paling Tepat untuk Sarapan supaya Kita Tidak Stres di Kantor?

Telur burung camar memiliki tekstur yang hampir kental ketika dimasak yang membuatnya lebih lezat.

Sementara telur-telur ini kebanyakan dimakan dengan cara direbus, mereka juga bisa digoreng , atau dicampur dengan daging.

Di London , telur burung camar disajikan di restoran kelas atas dengan kaviar, truffle, dan bahkan foie gras.

Karena undang-undang konservasi di Inggris, biaya telur burung camar adalah dapat mencapai sekitar Rp 130ribu per butirnya.

Baca Juga : Awkarin Ungkap Sempat Alami Mental Illness: Ini Alasan Orang Kreatif Cenderung Idap Gangguan Mental

5. Ikan

Caviar adalah makanan mahal dan lezat yang terbuat dari telur ikan yang menarik bagi banyak orang.

Beluga caviar adalah telur ikan yang paling mahal harganya.

Baca Juga : 15 Pekerjaan Paling Populer di Kalangan ‘Gen Z’, Gajinya Mencapai Miliaran per Tahun

Biayanya bisa bervariasi dengan Iran memecahkan rekor pada Guinness World Records dengan harga $ 34.500 atau sekitar Rp500 juta.

Itu dianggap langka karena berasal dari sturgeon albino.

Telur ikan juga sering ditempatkan di sushi.

Sementara lebih besar, telur salmon juga bisa digunakan pada sushi dan dimakan sendiri.

Baca Juga : Jangan Makan Roti Melulu, Sarapan Juga Harus Bervariasi!

Telur serbaguna ini sering ditemukan di supermarket dan restoran California.

Mereka dapat dimakan dengan nasi, dicampur dengan saus pasta, dimasak dengan telur dadar, atau dimakan mentah.

Telur salmon lembut dan dibumbui dengan berbagai rasa.

Baca Juga : Jadi, Benarkah Air Olahan Limbah Tinja Bisa Dipakai untuk Minum dan Wudu?

Artikel Terkait