Advertorial
Intisari-Online.com – Semua vitamin memiliki manfaatnya masing-masing. Tak terkecuali vitamin B12.
Vitamin ini dapat membantu membuat DNA, saraf, sel darah, dan yang sangat penting untuk menjaga kesehatan otak serta sistem kekebalan tubuh.
Metabolisme tubuh kita tidak akan lancar tanpa vitamin B12.
Hanya saja, menurut Maggie Moon, RD, seorang ahli gizi dari Los Angeles, sekitar 15% orang di dunia yang tidak mendapatkan B12 yang cukup.
(Baca juga:Demensia, Skizofrenia, dan Autisme Terkait dengan Kekurangan Vitamin B12?)
(Baca juga:Seberapa Penting Vitamin B12 Bagi Kesehatan?)
Nah, untuk mengetahui lebih banyak tentang vitamin B12. Inilah 7 fakta menarik jika kita kekurangan dari vitamin B12 dilansir health.com.
1. Bisa disalahartikan sebagai demensia
Gejala seseorang yang kekurangan vitamin B12 mirip dengan demensia. Seperti kehilangan ingatan, disorientasi, dan sulit berpikir.
Hanya saja 75% sampai 90% orang yang kekurangan vitamin B12 juga mengalami komplikasi neurologis seperti demensia.
2. Sumber terbaik datang dari daging dan ikan
Hati sapi dan kerang adalah sumber terbaik untuk vitamin B12 menurut National Institutes of Health.
Satu porsi daging sapi, kalkun, tiram, ayam, ikan trout, dan salmon bisa memberikan lebih dari 100% RDA (2,4 mcg untuk pria dan wanita berusia di atas 14 tahun).
(Baca juga:Terlalu Banyak Vitamin B12 Memicu Tumbuhnya Jerawat)
3. Tes darah adalah satu-satunya cara untuk memastikannya
CDC menjelaskan bahwa kekurangan vitamin B12 berarti tingkat darah di bawah 300 pg / mL (picograms/milliliter).
Oleh karena itu, tes darah umumnya akurat untuk memberitahukan seseorang kekurangan vitamin B12.
Bahkan bisa juga melihat kondisi kesehatan kita jika kita terkena penyakit seperti ginjal atau gangguan sel darah tertentu.
4. Sangat terkait dengan masalah sistem kekebalan tubuh
Vitamin B12 memainkan peran penting dalam produksi sel darah putih dan sel darah putih sangat penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh yang tepat.
Jika kita kekurangan vitamin B12, kemungkinan besar ada beberapa gangguan sistem kekebalan tubuh dan ada kemungkinan kita terkena penyakit seperti anemia.
5. Menyebabkan masalah pencernaan
Orang-orang yang mengalami masalah pencernaan adalah orang-orang yang memliki risiko kekurangan vitamin B12 yang sangat tinggi.
Mereka kemungkinan besar memiliki masalah usus besar, seperti kolitis, penyakit radang usus besar, dan sindrom usus bocor.
(Baca juga:Mengapa Vitamin B12 Penting Bagi Kesehatan?)
6. Kekurangan vitamin B12 pada bayi sangat serius
Pada bayi, kekurangan vitamin B12 sangat serius. Hal ini dikarenakan bisa menyebabkan gejala seperti anemia, masalah dengan gerakan, sulit mencapai tonggak perkembangan, dan kegagalan berkembang.
7. Menyebabkan kerusakan permanen
Kekurangan vitamin B12 bisa bertahan selama bertahun-tahun dan akibatnya dapat menyebabkan kerusakan neurologis yang parah dan ireversibel.
Seperti kehilangan ingatan, disorientasi, dan ketidakmampuan untuk berkonsentrasi.
Jadi, jangan dianggap remeh yah masalah kekurangan vitamin B12 ini.