Pengikatan garam empedu akan mengurangi penyerapan kembali kolesterol dalam usus sambil menghambat penyerapan lemak dari makanan.
Hambatan penyerapan lemak terjadi lantaran untuk menyerap lemak dalam usus, lemak tersebut dapat diemulsikan dahulu oleh empedu.
(Baca juga: Wortel Bisa Mengobati Rabun Jauh Hanya Mitos, Ini Penjelasannya)
Dalam penelitian juga diketahui, penggunaan ekstrak labu siam dengan jati belanda dan kemuning akan menurunkan kadar lemak darah seeara lebih nyata.
Sementara mentimun (Cucumis sativus L.), berkat kandungan kaliumnya yang tinggi memiliki khasiat meringankan penyakit hipertensi, terutama akibat hipersensitivitas terhadap natrium macam garam dapur, vetsin, atau soda kue.
Sari buah mentimun juga dapat dimanfaatkan sebagai minuman penyegar alami.
Cara membuatnya cukup dengan memeras beberapa buah mentimun dengan juicer hingga diperoleh sekitar 100 cc sari buah.
Rasa sejuk dalam mulut yang diberikan sari mentimun dapat mengurangi rasa sakit pada tenggorokan atau luka sariawan.
Sari mentimun juga diyakini oleh sebagian orang sebagai obat peluruh kencing, yang memperlancar buang air kecil sehingga dapat mengurangi beban kerja jantung dan menurunkan tekanan darah.
Pisang bikin tenang
Dalam golongan buah, jambu mete (Anacardium occidentale) bisa diketengahkan sebagai salah satu yang berkhasiat.
Buah yang sebenarnya merupakan tangkai buah yang membengkak sehingga menyerupai buah pir ini ternyata dapat digunakan untuk mengobati sariawan.