Jamur memiliki banyak nutrisi penting.
Salah satunya adalah selenium, mineral dengan sifat antioksidan yang membantu menjaga elastisitas kulit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menangkal toksisitas logam berat yang ditemukan di lingkungan akibat polusi.
Oleh karena itu, kita dapat mengatakan bahwa, secara umum, jamur membantu menjaga kulit Anda tetap sehat, terutama untuk mencegah penuaan dini.
3. Membantu Anda merasa kenyang
Manfaat lain dari makan jamur adalah mereka menyediakan jumlah serat yang baik dan, karenanya, membantu mengurangi nafsu makan Anda.
Trik yang baik untuk menghindari makan berlebihan dan mengemil di antara waktu makan tanpa membuat dirimu kelaparan adalah dengan menambahkan sedikit makanan kaya serat ke dalam piringmu.
Alternatif yang baik untuk meningkatkan efek ini adalah salad.
Cobalah untuk menggabungkan jamur dengan sayuran hijau dan biji-bijian.
4. Mengandung kalium dan fosfor
Jamur juga kaya akan dua mineral penting: kalium dan fosfor.
Yang pertama membantu tubuh memiliki fungsi neurologis dan otot yang teratur, menjaga tekanan darah normal , dan menghantarkan listrik (yang penting untuk fungsi jantung dan kontraksi otot).