Intisari - Online.com - Masa depan mi instan Indonesia yang mendunia, Indomie, bergantung dalam keseimbangan yang rentan saat produsen tepung gandum kesulitan mengisi lubang besar yang muncul sebagai dampak invasi Rusia ke industri pertanian gandum Ukraina.
Kini ketegangan juga tidak menunjukkan tanda akan melunak dengan Ukraina menyiapkan serangan baru di wilayah timur negaranya tempat budidaya gandum dilaksanakan.
Memenangkan kembali posisinya tahun lalu sebagai pemasok gandum terkemuka di Indonesia, Australia hanya memiliki kemampuan terbatas untuk meningkatkan ekspor karena penjualan ke depan, membuat produsen bergantung pada Kanada, Amerika Serikat, India dan, sebaliknya, Rusia, untuk menutupi kekurangan tersebut.
“Penggilingan tepung hanya akan memiliki waktu singkat untuk menemukan sumber pasokan alternatif,” kata seorang analis pasar, menunjuk awal Juli sebagai awal musim panen gandum musim dingin di Ukraina. “
Ini akan menjadi tantangan yang cukup besar," seperti dikutip dari Asia Times.
Industri makanan Ukraina telah terpukul keras, dengan banyak infrastruktur pelabuhannya hancur akibat artileri dan pemboman udara dan kapal perang Rusia menambang dan memblokade Laut Hitam, saluran untuk 80% ekspor gandumnya.
Ukraina membuat Rusia membayar karena kehilangan jalur kehidupan ekonomi mereka minggu ini dengan tenggelamnya kapal penjelajah berpeluru kendali Moskva, kapal Armada Laut Baltik, yang ditudingkan secara tidak meyakinkan oleh Moskow atas kebakaran yang tidak disengaja.
Selain mengatasi kesulitan transportasi, masih belum jelas berapa banyak hasil panen yang dapat ditanam Ukraina dalam menghadapi serangan Rusia yang mengancam dan ketersediaan pupuk, yang semakin menipis, dan solar untuk peralatan pertanian.
Para pejabat memperkirakan Ukraina telah kehilangan US$1,2 miliar dalam ekspor biji-bijian.
“Jika kita gagal panen tahun ini, itu akan menjadi bencana bagi seluruh dunia, untuk Asia dan Afrika,” Duta Besar Ukraina untuk Jakarta, Vasyl Hamianin, mengatakan pada webinar minggu ini.
Kekeringan berturut-turut di Australia membuat Ukraina mengambil alih peran itu pada 2019 dan 2020, meraih hingga 30% dari pangsa pasar Indonesia, diikuti oleh Kanada (22%), Argentina (18%), Amerika Serikat (13%) dan Australia ( 11%).
Australia mendapatkan kembali tempatnya pada tahun 2021 dengan ekspor 4,5 juta ton – peningkatan besar-besaran dari 820.000 ton yang dikirim pada 2019 dan 2020 menyusul kembalinya panen raya di Australia Barat, New South Wales, Victoria, dan Queensland.