Intisari-Online.com - Minyak goreng sudah menjadi kebutuhan pokok yang harus ada di dapur.
Banyak orang membeli minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak untuk persediaan selama beberapa hari bahkan minggu sekaligus.
Namun, perlu diingat saat menyimpan persediaan minyak goreng, sebaiknya disimpan di tempat yang tepat.
Terutama dalam hal menyimpan, sebaiknya minyak goreng jangan disimpan di tempat ini.
Karena bukannya hemat, bisa-bisa nyawa seisi rumah justru terancam.
Biasanya banyak orang akan membeli berbotol-botol minyak goreng untuk stok satu bulan ke depan.
Minyak goreng tersebut biasanya akan disimpan di kulkas.
Kebanyakan orang menilai menyimpan minyak goreng di kulkas bisa lebih awet.
Karena, minyak pun akan beku dan tidak mudah kadaluarsa.
Ketika hendak digunakan, minyak tinggal dipanaskan saja dan akan mencair kembali dengan mudah.
Namun, kini Anda wajib tahu, menyimpan minyak goreng di dalam kulkas sangat tidak dianjurkan.
Bahkan, menyimpan minyak goreng di kulkas bisa datangkan kerugian.
Pasalnya, menyimpan minyak goreng di kulkas justru membuatnya lebih cepat kadaluwarsa.
Melansir dari Tribunnews.com, hal ini dikarenakan minyak akan lebih cepat teroksidasi ketika minyak mencair.
Struktur dari minyak goreng tersebut pun juga akan berubah.
Untuk itu, sebaiknya Anda membeli minyak sesuai jumlah kebutuhan sehari-hari untuk menghindari minyak yang tersimpan dalam waktu terlalu lama.
Jika memang ingin sekali menyetoknya, simpan saja di tempat yang memang tidak terkena sinar matahari langsung.
Lebih baik menempatkan minyak di dalam lemari biasa daripada di kulkas.