Intisari-Online.com – Minuman kafe kekinian ini sangat digemari anak-anak muda, bahkan anak-anak kecil, yaitu boba.
Boba merupakan bola-bola tapioka yang sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah kok.
Nah, daripada nongkrong di kafe yang harganya jadi lebih mahal, mending bikin sendiri saja.
Jadi, Anda bisa bebas berkreasi dengan aneka varian.
Untuk membuatnya, Anda hanya memerlukan dua bahan, yaitu tepung tapioka dan air.
Bila ingin membuat boba warna-warni, maka Anda tinggal menambahkan pewarna makanan saja yang sesuai.
Melansir dari kompas.com, begini cara membuat boba sesuai arahan dari Food and Wine.
Hasil dari pembuatan ini sekitar 75-100 boba, tergantung pada ukuran bola-bola yang dibuat.