Penulis
Intisari-online.com - Hampir semua orang pasti menyimpan bawang putih dan jahe namun sedikit yang mencoba menggabungkannya.
Menurut Healthline, ternyata jika digabungkan dua bahan ini ternyata akan memberikan manfaat tak terduga.
Meskipun, sangat sedikit penelitian yang telah dilakukan tentang efek gabungan bawang putih dan jahe.
Menambahkan kedua bahan kuat ini ke dalam makanan Anda kemungkinan akan bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam beberapa hal.
Oleh sebab itu tidak ada salahnya jika Anda mencoba tips berikut ini.
Berikut adalah manfaat potensial yang mengesankan dari makan bawang putih dan jahe bersama:
Memberikan manfaat anti-inflamasi
Salah satu manfaat jahe dan bawang putih yang terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.
Sementara respons peradangan tubuh sangat penting untuk menjaga Anda tetap sehat, peradangan kronis terkait dengan perkembangan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Bawang putih dan jahe mengandung senyawa tanaman anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu menghambat protein inflamasi yang terlibat dalam peradangan kronis.
Mengurangi faktor risiko penyakit jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe memiliki sifat pelindung jantung yang kuat dan dapat membantu mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan gula darah tinggi.
Penelitian lain menunjukkan bahwa bawang putih membantu menurunkan tekanan darah, gula darah, dan kolesterol, dan membantu mencegah aterosklerosis atau penumpukan plak di arteri.
Suplementasi jahe juga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi kadar trigliserida, kolesterol total, dan penanda peradangan pada penderita diabetes.
Hal ini penting karena penderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.
Oleh karena itu, mengonsumsi bawang putih dan jahe secara teratur atau mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan jantung.
Namun, Anda harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe dosis tinggi, karena dapat berinteraksi dengan obat tertentu, seperti pengencer darah, yang diperhatikan oleh profesional kesehatan.
Potensi sifat anti-kanker
Beberapa bukti menunjukkan bahwa diet kaya bawang putih dan jahe dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu.
Ini mungkin karena mereka memusatkan senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi terhadap kerusakan sel.
Studi juga menemukan bahwa makan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru dan kanker perut.
Banyak penelitian tabung dan hewan telah menemukan bahwa jahe memiliki efek anti-kanker pada beberapa jenis sel kanker, termasuk sel kanker pankreas, sel kanker prostat, sel kanker prostat, dan sel kanker prostat, kanker payudara.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Bawang putih dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, dan antibakteri yang kuat.
Oleh karena itu, menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat.
Bawang putih mengandung senyawa, termasuk allicin dan dialil sulfida, yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel kekebalan dan menghambat ekspresi protein inflamasi seperti interleukin 1 beta.
Mereka juga dapat mengurangi produksi molekul berbahaya dengan memblokir enzim tertentu.
Jahe juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan dengan menghambat sel-sel Anda memproduksi protein yang meningkatkan peradangan, menurut Healthline.